鳥取からうまれた【ナシータカレー】
原木しいたけと二十世紀ナシのカレー

鳥取の豊かな自然の中でゆっくりと育てられた「原木しいたけ」と秋の味覚「二十世紀梨」を見事にマッチングさせたナシータカレーはまさに鳥取の味です。

《実食レポート》サラッとしたルーに薄くスライスした梨と、肉厚のしいたけがゴロンと丸ごと3個！　見た目は至ってシンプルですが、二十世紀梨のフルーティな甘さとスパイシーなルーが見事に調和し、奥行きのある味に仕上がっています。肉類は入っていませんが、味がしっかりしみ込んだ、ぷりぷりのしいたけはまるでお肉のよう。さらに、独特の食感を残しつつ、ほどよい柔らかさに煮込まれた二十世紀梨は舌の上でクリームのようにとろけます。地元の農家が丹精込めて作った鳥取の名産、原木しいたけと二十世紀梨のおいしさをしっかりと堪能できる逸品です。

辛さ：★★