広島産牡蠣を使った【平清盛カリー】

世界文化遺産　1400年の歴史　厳島神社

平安時代後期、平清盛によって修築された寝殿造りの厳島神社は海を敷地とした大胆で独創的な配置構成、平安時代の寝殿造りの粋を極めた建築美で知られる日本屈指の名社です。廻廊で結ばれた朱塗りの社殿は、潮が満ちてくるとあたかも浮かんでいるよう。背後の弥山の緑や瀬戸の海の青とのコントラストはまるで竜宮城を思わせる美しさです。

広島県西部海域（宮島）から採取した広島産牡蠣を使用しています。