山形B級ご当地グルメ代表【山形いも煮カレーうどんの素】

創業160余年の老舗がつくる濃くと旨さの自信作

もう一度食べたくなる、人にも奨めたくなる、そんな美味しさに仕上げました。

山形の秋の風物詩と言えばいも煮会。山形を代表する食文化ですが、近年〆に残った汁にカレー粉やカレールーを入れカレーうどんにして楽しむ食べ方が増えてきました。このいも煮カレーうどんですが、山形の市民帳票で「山形B級ご当地グルメ代表」に選ばれた料理です。黒毛和牛の旨味たっぷりの出汁に自社ブレンドのカレースパイスを加えた、リピート必至の和風カレーです。カレーうどんや蕎麦はもちろんのこと、麺を食べた後の汁にご飯を入れて2杯目も美味しく召し上がれます。