岡山産桃太郎とまと使用【桃太郎とまとカレー】

岡山産の桃太郎とまとをほどよい酸味のきいたトマトカレーに仕上げました。
桃太郎とまとならではのさわやかな風味と味わいが生きたカレーです。

岡山産桃太郎とまと使用

桃太郎とまとは日本特有の、皮が薄くて柔らかい品種です。晴れの国岡山で太陽をさんさんと浴びて、甘くおいしく育った、岡山県産ならではの桃太郎とまとをたっぷり使用しました。

《実食レポート》古全国で最も降水量が少ない岡山県。晴天日数や日射量の多い瀬戸内の気候とも相まって、「晴れの国岡山」でスクスクと育った桃太郎とまとは甘みも風味も濃厚！　そんな桃太郎とまとを使用した地カレー。早速パウチを開けると……ふわぁっとトマトの爽やかな香りが広がります。ペロリとルーを一舐めしてみると、まるでトマトそのものを食べているような、甘酸っぱい濃厚な味！！　ルーを見渡してみると、どうやら桃太郎とまとは、煮溶けているようですね。溶けてなくなるまで煮込んだからこそ、桃太郎とまと特有の爽やかな酸味はもちろん、飲み込んだ後に甘みがジンワリと口に残り、さっぱりとした中にもコクのある美味しさが出せるんですね。大粒の鶏挽き肉の食感がアクセントになり、ご飯との相性も抜群！　全体的にサラッとして辛みも少なく、お子様にもオススメです。

辛さ：★