北海道オホーツク【流氷カレー】

WhiteCurryホワイトカレー

北海道生まれのホタテがはいった、流氷のように神秘的な、白いカレーをどうぞ。

北海道生まれのほたて貝柱に、とうもろこし、じゃがいも、にんじんを加え作り上げた
風味豊かなホワイトルーカレーです。
美味しさの決め手は、天然のほたてエキス。流氷のように白くスパイシーなカレーをどうぞ。

《実食レポート》どんな具材が入っているのか、どんな味なのか、とっても気になるネーミング！　早速お皿によそうと、ゴロゴロと沢山の具材が躍り出てきます。白いルーに様々な具材が漂う姿はまさに流氷！！　なかでも魅力的なのは、北海道産の大きなホタテの貝柱。贅沢にも丸ごと1個入っています。一口食べてみると、驚くほどプリプリの歯ごたえ！　そしてジュワッと広がるホタテの旨味！　噛めば噛むほど味が出て、もういっそこのままずっと噛んでいたい（笑）　角切りの人参とジャガイモは、よく煮込まれていてとっても柔らかく、しっかりと味がしみ込んでいます。時折現れるコーンのほのかな甘みが、味に変化を与えてくれるとともに、シャキシャキとした歯ごたえが心地よく、飽きのこない仕上がりになっています。サラサラのルーは、クリームシチューのようにまろやかな口当たり。かすかに感じるスパイスの風味が、キレのある味わいを演出。子どもから大人まで、家族みんなで楽しめる一品です。

辛さ：★