【モーリ・ドットのCHICKENCURRY】

《実食レポート》長野県千曲市の温泉街で、インドカレーの名店として親しまれる「モーリー･ドット」。なかでもシェフが15年以上の歳月をかけて味を追い求めたという一番人気のチキンカレーを、お客さんの要望に応えてレトルトにしたのがこちらです。まず写真を見て分かる通り、チキンは肉厚たっぷりな手羽元を丸ごと一本ぜいたくに使用。信州の豊かな自然の中で育った鶏をじっくりと煮込んでおり、肉はスプーンで簡単にほぐれるほど柔らかく、とっても食べやすい！　それでいて口に入れると、ほどよく締まった歯ごたえがあり、一噛みごとにあふれ出す肉の旨味を堪能できます。サラサラのルーは、ガツンと効いたスパイス鶏のコクで、アッサリ系なのにしっかりと厚みのある奥深い味わい。「一番人気」の肩書も納得の、本格派インドカレーです。

辛さ：★★★