賢治の郷生まれの「白金豚」。すっきりジューシーな肉質が活きているカレーです。
宮澤賢治の出身地・岩手県花巻市で飼育されている白金豚。彼の童話に登場する豚が「白金と同じことなのだ（フランドン農学校の豚より）」と表現されていることから名付けられました。
高原精麦（株）のこだわり
白金豚は、すっきりとジューシーな肉質とクセのない甘みのある脂身が特徴です。
飼育環境に気を配り、繁殖用の豚舎と離乳〜飼育を行う豚舎を離れた土地に建設することにより、徹底された衛星管理の中で健康的に育てられています。
また餌は、ミネラルウォーターや脂身を甘くする飼料の厳選などさまざまな工夫がされており、上質な肉を生み出す決め手となっています。
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