静岡【富士山麓のきのこカレー】

富士山麓の豊かな恵みのもと、湧水のせせらぎや風に守られ、土のぬくもりと優しい霧に支えられて、響きあう季節の揺らぎを感じながら、地元生産者の手で一つ一つ丁寧に育てられた新鮮なきのこ。そのままでも美味しい富士山きのこを、丁寧にソテーすることで歯ごたえと香りを一層深めました。４種類のきのこの、それぞれ微妙に異なる食感と旨味、深い森の香りと豊かな土の味わいをお愉しみください。10種類以上の厳選したスパイスを使い、ヘルシーで本格的なカレーに仕上げました。パックのまま湯煎するだけで、簡単に出来立ての風味を味わっていただけます。白米や玄米、ゆでた豆類[ひよこまめ、白インゲン豆等]、またクスクスやナン、うどんなどの麺類と一緒にお召し上がりください。またお好みで、鶏肉など炒めたお肉を加えても、おいしく召し上がっていただけます。

《実食レポート》エリンギ、マッシュルーム……きのこの歯ごたえって、じつはカレーにぴったりかも。封を開けた瞬間から香るのは、さまざまなハーブが醸し出す爽やかかつ奥深い香り。脂分が少なく、さっぱり感のあるルーは、口に含んだ瞬間は甘く、そしてハーブが広がり、やがて辛さに包まれます。その不思議なおいしさに、ご飯なしでルーだけ食べ進んでしまいました。女性にもお勧めの新感覚のカレーです。

辛さ：★