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秋田【神代カレー（昔風・現代風）】100ｇ×2袋

神代カレー


昭和三十年代の…カレーを合いがけしませう。

今から五十年前・神代村で作られていた製法でカレーをつくりました。昔風のカレーと現代風のカレーの合いがけで召しあがれ。

《実食レポート》「農業を観光や商業と連携しながら、神代地域を元気にしていこう」という目的で開発された秋田神代カレー。まず、パッケージを見て「？」。なぜか色の違う2種類のカレーが一つの皿に……。箱を開けてみるとパウチも2つ。そう、この神代カレーは何とあいがけ！　50年ほど前に秋田県神代村で実際に作られていた製法で再現した昔風カレーと、現代風に作られたカレーを一つの皿に盛り付けていただくらしい。「そんなことをしたら、味が混ざっちゃうんじゃ……」と思われる方も多いと思いますが、何とこれが予想以上に美味！　かつお節などでダシを取り、ウスターソースやしょうゆをふんだんに使った昔風カレーは、まろやかで、何だかホッとする味。そして、香辛料を豊富に使用し、リンゴやデーツ、マンゴーなどを加えた現代風カレーは、スパイシーでコク深い味わい。もちろん片方ずつ食べてもおいしいですが、これを混ぜ合わせると、また別の味が……。混ぜ合わせる量でも微妙な味の変化が楽しめ、一食で3度、4度と楽しめるカレーです。お好みで温泉たまごや目玉焼きなど、トッピングを加えるとさらにおいしくなりそう。もうこれは説明不要。ご自分で試してみるのが一番ですね！　

辛さ：★

 

『47都道府県のご当地カレーを食す！』カレーYouTuber“ジュピター石田”氏の実食動画もご覧ください】
  
 

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【秋田県のカレー】 
 
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商品名 : 秋田【神代カレー（昔風・現代風）】100ｇ×2袋

価格 : 648円（税込）

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